canvade
Yeni Üye
Konut Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 7 klasik su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 çimdik tuz
- İsteğe nazaran içine portakal kabuğu rendesi eklenebilir.
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm sıvı materyaller ve şeker bir kaba alınır ve kaşıkla yahut elle karıştırılır.
- daha sonra un, karbonat, kabartma tozu, tuz eklenir ve yoğurulur. İsteğe nazaran bu kademede portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
- Ele yapışan bir hamur elde edilecek.
- Elimiz sıvı yağ ile yağlanır ve form verilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Aralıklı koyun zira büyüyorlar.
- Evvelce ısıtılmış fırına konur ve pişirilir.
- Püf nokta: 10 dk 250 derecede pişirin (kabarana kadar)
- daha sonra 190 derecede 20 dk pişirin. Her fırın değişiklik göstereceği için denetimli pişirmekte yarar var. Bir de bunun özelliği biraz büyük olması. Limon büyüklüğünde olsun en azından ????