Kristal Kurabiye

[canvade]

Kristal Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram tereyağ yahut margarin
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı pudra şeker
• 1 paket vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için:

• Saralle

Kristal Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı mikserde çırpıyoruz. (veya elle düzgünce yoğrulmalı).
2. Çırptıktan daha sonra kabartma tozu, vanilin, kakao ve unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartıp yuvarlıyoruz ve yavaşça bastırarak form veriyoruz.
4. Yuvarladığımız kurabiyelerimizin her yerini toz şekere bulayıp tepsiye diziyoruz.
5. Rastgele bir oklava yahut bıçağın art kısmı ile ortasını yavaşça bastırıyoruz.
6. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.İster saralle ister sade biçimde tüketebilirsiniz.Afiyet olsun ????.