canvade
Yeni Üye
Küçük Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta (Sarısı üstüne ayrılacak)
- 5 çay bardağı un
- Yumurta sarısı
- Haşhaş
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin, sirke, pudra şekeri, tuz, sıvı yağ, çörek otu, yumurta akını ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekleyip kulak göğsü kıvamına geldiğinde hamurumuz olmuş demektir.
- Hamurumuzdan küçük kesimler koparıp yuvarlıyoruz ve fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp süslüyoruz.
- 180 °c derecede ısınan fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.