Küllü Kurabiye

[canvade]

Küllü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram oda ısısında tereyağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 haşlanmış yumurta sarısı ( l boy)
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kurabiyeleri kaplamak için;

• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao

Küllü Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtalar 7 dakika haşlanır.Soğumaya bırakılır.
2. Yumurta sarıları ile pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
3. Tereyağ eklenir.Vanilya ve un ek edilerek yumuşak bir hamur yoğrulur.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınarak yuvarlanır.
5. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizilir.
6. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika yavaşça pembeleşene kadar pişirilir.
7. Kakao ve pudra şekeri karıştırılır.
8. Fırından çıktıktan 5 dakika daha sonra kurabiyeler kakao ve pudra şekeri karışımına bulanır.

Not: bu ölçülerle 18 adet kurabiye elde ettim.

Küllü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı