Külünçe

[canvade]

Külünçe Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 250 gram tereyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 7 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Külünçe Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tereyağ eritilir, daha sonra sıvı olan gereçler kaba alınır.
2. Süt ,yoğurt ,sıvı yağ, eritilen tereyağ ve içine şeker katılıp bi karıştırılır .
3. Şeker eriyince öteki gereçler de katılıp hamurumuz hazırlanır.
4. 10-15 dinlendirilen hamur portakal büyüklüğünde modüller alınarak elimizin sayesinde yuvarlak açılır.
5. Büyüklüyü 15 santim olan kapak sayesinde yuvarlak yapılıp bıçak sayesinde kesilip biçim verilir.
6. Tepsiye aldığımız hamurların üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 170 derece önce ısıtılan fırında yeterlice kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.

Külünçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı