canvade
Yeni Üye
Kurabiye (Pizza Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 100 gram sana yağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 dolu çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda sana yağ, sıvı yağ, sirke, yumurta akı, ve toz şekeri kabımıza alıp spatula sayesinde karıştıralım.
- sonrasındasında biber salçası, domates salçası, pulbiber ,tuz ,kekik çörek otu toz kırmızı biber isteğe bağlı ve kabartma tozumuzu dökelim.
- Son olarak unumuzu ek edelim yavaş yavaş ek ederek yoğuralım istenilen kıvama geldiğinde form vermeye başlayabiliriz.
- Hamur yumuşak olduğu için kolay açılacak aslına bakarsan tezgah üzerinde elinizle de açabilirsiniz, merdane sayesinde da.
- Açtıktan daha sonra istediğiniz hali verebilirsiniz ben hamur kesme aparatıyla yaptım.
- Son olarak yağılı kağıt serili tepsimize dizip evvelde ısıtılmış 180 derecede 20 dk pişirebilirsiniz.
- İsteğe bakılırsa fazla pişmiş severseniz bir 5 dk daha kalabilir.Afiyet olsun .