Kurabiye

[canvade]

Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından iki parmak eksik mısır nişastası
• 1 adet vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı civarı un

Süslemek için;

• Reçel, kahvaltılık çikolata

Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeyi alıp karıştıralım.
2. Dikkatli bir şekilde unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Un ölçüsü unun kalitesine ve ölçü bardağına göre değişiklik gösterebilir.
4. İstediğiniz şekilleri vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
5. Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında alt kısımları pembe olana kadar pişirelim.
6. Eğer fırınınız çok çabuk kızartıyorsa derecesini 160 da yapabilirsiniz. Kurabiyeler beyaz kalınca görüntü daha hoş oluyor
   
   ????????.
7. Pişen kurabiyeleri soğuduktan daha sonra hava almayan saklama kaplarına alalım bu şekilde uzun süre kalır.
8. İkram etmek isteyince ortalarına reçel (çilek reçeli şahane oluyor) yahut kahvaltılık çikolata sürerek hindistan cevizi yada toz antep fıstığına batırıp süsleyelim
   
   ????????
   
   afiyetle sevdiklerimize ikram edelim
   
   
   
   .