canvade
Yeni Üye
Kuru Üzümlü Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağından bir yemek kaşığı eksik un
- 1 kahve fincanı damla çikolata
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı, yumurta sarılarını, 1 yemek kaşığı suyu, pudra şekeri ve vanilyayı ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Kabartma tozunu ekliyoruz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
- Kuru üzümleri,damla çikolatalarıda ekliyoruz yeniden yoğuralım ancak fazla yoğurmayalım çikolata erimesin.
- Streç sinemanın üzerine hamuru koyup silindir biçimde streç sinemayla sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenen kurabiyemizi bir parmak büyüklüğünde kesiyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 160 derece fırında altı pembeleşip üstü beyaz kalacak biçimde yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
- Kurabiyemiz fırından çıkar çıkmaz ellemeyelim dağılır soğuduktan daha sonra kurabiyelerimiz servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet bal şeker ve şifa olsun ????.