canvade
Yeni Üye
Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardak un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram yarım paket margarin
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtanın beyazı sıvı yağ şeker kabartma tozu vanilya ve margarin biraz çırpalım.
- İçine azar azar un ekleyerek yoğuralım.Tarifini yaptığım arkadaş 2,5 3 su bardağı un kullanmış.Ben ise yaptığımda 5 bardak un kullandım. Bardağa nazaran unu değişiyor.Siz ele yapışmayacak hamur bulunmasına dikkat edin.
- Son olarak ayıklanan kuru üzümler ek edilip epeyce az yoğurulur ve form verilir.
- Ben hamuru 2ye ayırdım.
- Rulo biçiminde yapıp patates kesme aparatı ile keserek şekillendirdim.
- Öteki hamuru da birebir biçimde yaptım son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler attım.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra servis yapabilirsiniz ???????????? Bu tanım biyolog anne mutfakta kullanıcıdan esinlenerek yapılmıştır.