canvade
Yeni Üye
Leblebili Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 50 gram margarin (tereyağı)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı rondodan incecik geçmiş leblebi
- 1 – 1.5 su bardağı kadar un
- Bütün leblebi
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini bir kabın içerisine koyup, düzgünce yoğurun.
- Üzerine rondodan geçmiş leblebileri ekleyin.
- Azar azar unu ek ederek epeyce yumuşak olmayan bir hamur yoğurun (Çokta sert olmasın hamur)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Ortalarına birer tane leblebi batırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 – 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca servise hazır. Şifa olsun.