canvade
Yeni Üye
Lezzet Yüklü Karamelli Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Karamel sosu
- Fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç öteki gereçleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.
- Unu azar azar denetimli bir biçimde ekliyoruz.
- Hamurun kıvamı biraz ele yapışacak biçimde oluyor.
- sonrasındasında sıkma torbasının ucuna tırtıklı duy takıp hamurumuzu azar azar alarak sıkma torbasına katıyoruz.
- Orta büyüklükte sıkarak form veriyoruz.
- Akabinde serçe parmağımızla ortasını yavaşça bastırıp evvelde ısıtılmış 170’ fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Benim fırınımda tam 15 dakika pişti. Diğer fırında değişiklik gösterebilir.
- Fırından çıkan kurabiyelerin büsbütün soğumasını beklememiz gerekiyor.
- Soğuyan kurabiyelerin ortasına karamelli sos sıkıp üzerine bir adet fındık koyuyoruz.