canvade
Yeni Üye
Lezzetinden Çatlayan Hanımeller Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvıyağ, toz şeker, yumurta, vanilya ve kakao çırpma teliyle karıştırılır. Üzerine 1 su bardağı nişasta eklenir (Buğday ya da mısır farketmez) ve karıştırılır. 1 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Son olarak kabartma tozuda eklenerek hamur toparlanır damla çikolata ve iri kıyılmış kavrulmuş fındık eklenerek hamura dağıtılır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp elde yuvarlayarak form verilir yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
- 175 derece öncesinden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar denetimli olarak pişirilir ???? deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun