canvade
Yeni Üye
Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin ele yapışan bir kıvamı olması gerek)
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün gereç güzelce yoğrulur.
- Unu dikkatli bir biçimde ekleyin.Verdiğim ölçü tam ölçüdür hamur cıvık oldu diye ekleme yapmayın zira ele yapışan bir kıvam olacaktır.
- Hamuru 30 dk dolapta dinlendirin.
- Dinlenen hamuru kaşık sayesinde ceviz büyüklüğünde kesimler alıp her yerini pudra şekerine bulayıp tepsiye dizin.
- Tepsiye aralıklı dizin bir tepsiye 10 tane olacak biçimde ayarlayın zira piştikçe yayılan bir kurabiyedir.
- 180 derece evvelde ısıtılmış fırının orta rafında 9-10 dk kadar dikkatlice pişirin. (sakın fazla bekletmeyin sertleşmesin)
- 9 dk daha sonra baktığınızda altı pişmiş üzereyse alın üzerinin kızarmasını beklemeyin kurabiye sertleşir.
- İlk sıcaklığı geçince bu hoş kurabiyeyi servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.