canvade
Yeni Üye
Lokmalık Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yaklaşık 4,5 su bardağı un bir dahade denetimli koyun
- Susam çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz
- ondan sonrasında yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz. Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.