canvade
Yeni Üye
Lokmalık Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gr tereyağı yahut margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 kase kavrulmuş susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle un hariç bütün materyalleri düzgünce birbirine karışana kadar yoğuralım.
- ondan sonrasında denetimli bi biçimde unu ekleyerek form alabilen yumuşak bi hamur elde edelim.
- Susamı kavururken sıçrayıp etrafa dağılmaması için bi kapak kapatabilirsiniz.
- Su ve pekmezi karıştırdıktan daha sonra hamurdan fındıktan az büyük modüller yuvarlayarak evvel pekmezli suya daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 200⁰ fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Her fırının ayarı farklı olduğundan denetimli pişirin lütfen.