canvade
Yeni Üye
Mahlepli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limonun suyu
- 4,5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısındaki margarin üzerine 1 adet yumurta ve 1 yumurtanında akını ekleyelim.
- Kalan yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürmek için bekletelim. ondan sonrasında un hariç tüm gereçleri ekleyip güzelce karıştıralım.
- daha sonrasında unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan lakin yumuşak bir hamur elde edelim.
- Kurabiyelere istediğiniz biçimi verin ve üzerine sıvı yağ karıştırılmış yumurta sarısını sürelim.
- Üzerinin parlak olması için yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyorum.
- Son olarak çörek otu ile süsleme yapıp evvelde ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.