Mahlepli Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı içine
• 3 buçuk 4 bardak un

Üzerine sürmek için:

• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörekotu

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru için un hariç bütün materyaller karıştırılır ve yoğurulur.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan kesimler koparılır ve biçimler verilir. ( ben 1 tepsi halli yaptım kalan hamurun yarısına çörekotlu susamı +1 kaşık daha çörekotu ekleyip yoğurdum onları da bir tepside pişirdim. )
4. Üzerine yumurta akı sürülür ve çörekotlu susam karışımına bulanır.
5. 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.

Afiyet olsun.