Mantar Kurabiye

[canvade]

Mantar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 400 gram mısır nişastası
• 1,5 -2 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yoğurma kabımıza oda ısında yumuşattığımız margarinimizi, pudra şekerini ve yumurtayı koyup, mikserle güzelce çırpıyoruz.
2. sonrasındasında üzerine vanilya, kabartma tozu ve 400 gram nişastamızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar (yaklaşık 1. 5 çay bardağı kadar) unumuzu da ekliyoruz.
4. Kulak göğsü yumuşaklığına ulaşan hamurumuzdan, cevizden biraz büyük modüller koparıp yuvarlıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak biçimde diziyoruz.
6. Başka bir tabağa kakao koyuyoruz.
7. Herhangi bir şişenin (ben soda kapağı kullandım) ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dk kadar pişiriyoruz. Piştiğinden rengi hâlâ beyaz kalacaktır.

Bu tarifle, tadı damağınızda kalacak nefis mi nefis iki tepsi kurabiye yapmış olacaksınız.

Deneyen herkese afiyet şeker olsun.

Mantar Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı