canvade
Yeni Üye
Mavi Haşhaşlı Erik Marmelatlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- Aldığı kadar un
- 1 adet yumurta
- Mavi haşhaş
- Marmelat
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta,yumuşamış margarin,sıvı yağ ve pudra şekerini pürüzsüz olana dek karıştıralım.
- Unu,vanilyayı,tuzu ve kabartma tozunu ekleyelim ve yumuşak kıvamda bir kurabiye hamuru hazırlayalım.
- Kulak göğsü kıvamında olmalı.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
- Her yerini mavi haşhaşa bulayalım ve baş parmağımızla ortasına bastırıp bir çukur oluşturalım.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra ortasına marmelat koyalım. Ben kendi yaptığım anjelik eriği marmelatını kullandım. Siz dilediğiniz marmelatı kullanabilirsiniz afiyet olsun.