canvade
Yeni Üye
Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gram margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket mavi haşhaş
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Su ve şekeri bir kaba koyup, kaynatıyoruz. 5-6 dk kaynattıktan daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Kurabiye hamuru için eritilmiş margarin, yumurta, pudra şekerini karıştırıyoruz.
- Ardından sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
- sonrasındasında un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Tepsiye ceviz büyüklüğünde hal verdiğimiz kurabiyeleri mavi haşhaşa bulayıp, diziyoruz.
- Üzerine fındık yada badem batırıyoruz. 200 derece fırında 10-12 dk pişiriyoruz.
- Kurabiyelerin birinci sıcaklığı geçince şerbetin içine batırıyoruz bir süre şerbetin ortasında bekletiyoruz akabinde sunum tabağımıza alıyoruz ve tatlımız hazır, afiyet olsun ????