canvade
Yeni Üye
Medenka Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve toz şekeri bir kapta 3 dk kadar çırpıyoruz.
- daha sonra sıvı yağ ekleyip tarçın ve yavaşça buzdolabında dondurduğumuz balı içine atıyoruz ( daha hoş yoğurmamızı sağlıyor, daha düzgün bir hamur elde ediyoruz.).
- daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı içine ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
- Hamurumuz olduktan daha sonra eşit modüllere ayırıp isterseniz yuvarlak bir formda hal yapabilirsiniz isterseniz hamur kalıplarıyla form verebilirsiniz.
- Hamurumuza form verdikten daha sonra tepsimize diziyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz.
- daha sonra kurabiyelerimiz piştikten daha sonra ılımasını bekliyoruz.
- İsteğe göre benmari metodu çikolata eritip üzerini bulaya bilirsiniz. İsterseniz sade bırakabilirsiniz. Ve kurabiyelerimiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Daha ayrıntılı bilgi için melbonşen youtube kanalıma bakabilirsiniz. ????????????.