canvade
Yeni Üye
Meşhur Van Stapele Kurabiyesi (Beyaz Çikolata Dolgulu) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 60 gram 1 paket bitter çikolata
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı kakao
- Un
- 2 paket (60 gr) beyaz çikolata ya da pul beyaz çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeker yumurta ve oda ısısında tereyağını güzelce çırpalım. Üzerine kabartma tozu nişasta vanilya ve unu denetimli ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edelim. Son olarak küçük doğranmış bitter çikolatayı da ekleyip yoğuralım. Kurabiyeyi elimizle yuvarlayıp üzerine bastırıp ince hale getirelim. İçine beyaz çikolata ekleyip tekrar yuvarlayalım ve biraz üzerine bastıralım. Tepsimize dizelim. Evvelden ısınmış 175 derece fırında 12 ya da 13 dk kadar pişirelim. Fırından çıkınca birinci sıcağının çıkmasını bekleyelim zira dağılabilir. Deneyenlere afiyet olsun ????.