canvade
Yeni Üye
Evde Oreo Bisküvi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Evde Oreo Bisküvi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
- 100 gram tereyağı (oda ısısında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 tatlı kaşığı tereyağı (oda ısısında)
- 2 çay kaşığı vanilya
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısında ki yağı krema kıvamı alana kadar çırpalım.
- daha sonra pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edilir.
- Bir eleğe öteki katı gereçler temalır ve elenerek eklenir bir kaşık yardımı ile karıştırın.
- daha sonra süt eklenir ve yoğrulur.
- Kıvamına göre un yada süt ekleyebilirsiniz. Ne fazlaca sert ne de epeyce yumuşak olmalı.
- En az yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
- Bu ortada iç kreması için tereyağ, vanilya ve pudra şekeri ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım, onuda buzdolabına koyalım.
- Dinlenen hamuru çıkaralım ve yağlı kağıt ortasına alıp merdane ile açalım.
- Ne epeyce ince nede epey kalın olmalı bisküvi inceliğinde olmalı.
- Bir adet oreo bisküvi kalıp olarak kullanıp üzerine biçimi çıkana kadar bastırıp form verelim.
- daha sonra uygun büyüklükte bir kalıp ile daireler halinde keselim.
- Bisküvileri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim 170 derece öncesinden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 yada 12 dakika pişirelim (pişirme ısısı fırından fırına değişiklik gösterir bu yüzden denetimli bir biçimde pişirelim).
- Pişen bisküvilerin soğumasını bekleyin ve iç kremasını istediğiniz ölçüde koyup birleştirin.
Evde Oreo Bisküvi Fotoğraflı Yapılışı