canvade
Yeni Üye
Mısır Unlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram oda ısısında margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta ( sarısı içine) ( akı üstüne)
- 1.5 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3.5-4 su bardağı un ( ununa bakılırsa değişiklik gösterebilir)
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki teremyağını ya da margarini,yumurta sarısını ve pudra şekerini çırpıcı ile güzelce karıştıralım.
- Ardından vanilya, kabartma tozu, mısır unu ve unu yavaş yavaş denetimli olarak ekleyip yoğuralım. Hamurumuz ele yapışmayan kıvamda olsun.
- Şekillendirmek için hamurdan bir kesim alıp avuç içerisinde yuvarlayıp şekillendirelim.
- Kurabiyelerin üzerini evvel yumurta akına daha sonra susama batıralım.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak biçimde evvelinde ısıttığımız 170 derece fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 20 dk pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra servis yapalım. Afiyet olsun!.