canvade
Yeni Üye
Mısır Unlu Lorlu Tuzlular Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin yahut tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı lor peynir
- 1 su bardağı mısır unu
- Aldığı kadar un yumuşak kıvamlı olacak
- Yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle margarin, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, sirke, yumurta akı derin bir kapta güzelce karıştırılır, üzerine mısır unu ek edilir.
- hemen sonrasında yavaş yavaş un eklenip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edilir ve en son lor eklenip epeyce yoğurmadan lor peyniri hamura karıştırılır.
- En son ceviz den biraz büyük kesim koparıp, mekik biçimi verilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kızarıncaya kadar 30-35 dakika pişirilir.