canvade
Yeni Üye
Müptelası Olacaksınız Çikolata Kaplı Cookie Kek Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 4 su bardağından biraz eksik un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağından biraz eksik damla çikolata
- 250 gram sütlü çikolata
- birinci vakit içinderda yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp, karışım beyaz bir hal alıncaya kadar çırpıyoruz(ortalama 5 dk)
- Akabinde sıvı yağı ekleyerek şu biçimde bir karıştırıyoruz.
- daha sonrasında 3 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz, homojen bir hal alıncaya kadar karıştırıyoruz.
- 4. su bardağı unu denetimli bir biçimde ek ediyoruz.
- Hamurumuz ele yapışan bir kıvamda olacak.
- Son olarak 1 çay bardağından biraz eksik damla çikolatayı ekleyip yoğuruyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına hamuru alıp dağıtıyoruz. 170 derecelik fırında 25 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan daha sonra 10 dk kadar sıcağının çıkmasını bekleyip dilediğimiz büyüklükte dilimliyoruz. Öteki tarafta 250 gram çikolatayı benmari metodu eritiyoruz.
- Erittiğimiz çikolataya dilimlediğimiz cookieleri buluyoruz. Buzdolabında çikolatalar donuncaya kadar dinlendikten daha sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun???? bu ve başka tariflerim için sizleri youtube kanalıma beklerim.