canvade
Yeni Üye
Muhallebili Browni Kurabiye (Kremalı Browni Kurabiye) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 su bardağı su
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket krem şanti
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kremamızı yapalım ki kurabiye olana kadar soğusun.
- Muhallebi için margarin, krem şanti ve vanilya hariç tüm gereçleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz .
- Katı kıvam alınca altını kapatıp vanilya, krem şanti ve margarini ekleyip pürüzsüz olana kadar mikser ile çırpıyoruz kenara alıyoruz.
- Akabinde şerbet materyallerini tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
- Şerbet soğuk kurabiye sıcak olacak .
- Şerbet gereçleri kaynayınca altını kapatalım kenara alalım.
- Kurabiyemiz için margarin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri uygunca karıştırıp başka materyalleri ekliyoruz .
- Kulak göğsü yumuşaklığında olacak akabinde yuvarlak form verip 180 derecede denetimli pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyemiz evvel yumuşak olacak daha sonra kendini toparlayacaktır .
- 5 dakika bekledikten daha sonra şerbete batırıp borcama diziyoruz .
- Üzerine muhallebimizi döküp ister fındık ister antep fıstığı ile süsleyip 1 saat buzdolabında bekletin ve servis edebilirsiniz ????.