canvade
Yeni Üye
Muhallebili Nefis Browni Tanımı İçin Gereçler
Kurabiyesi için ;
Not EkleTanımı Yazdır
.
Muhallebili Nefis Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kurabiyesi için ;
- 125 gr oda ısısında tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tepeleme yemek kaşığı dark kakao
- Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar)
- 1.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı krem şanti
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
- Kurabiye hamuru için kabartma tozu ve un haricindeki tüm gereçler yoğurma kabına alınır.
- Güzelce çırpılır akabinde denetimli un ve kabartma tozu eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler alıp elimizle yuvarlayıp üstünü hafifçeçe bastırılıp yağlı kağıt serili tepsiye alınır tüm hamur bu türlü yapılır.
- 180 derece fırında 25 dk denetimli pişirilir.
- Pişen sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk sütün tamamı gezdirilerek dökülür.
- Kreması için kremşanti ve vanilya haricinde öteki tüm materyaller eklenir ve ocağa almadan düzgünce çırpılır.
- Kısık ateşte pişirelim pişen kremayı başka bir geniş bir borcama alınır.
- Üzeri kabuk bağlamaması için üzerine dolap poşeti yapıştırılır .
- Muhallebi soğuyunca içerisine vanilya ve krem şanti eklenerek çırpılır uygunca çırpıldıktan daha sonra bir tatlı kaşığı sayesinde kurabiyelerin her birinin üzerlerine muhallebiden temalır ve üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz
Muhallebili Nefis Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı