Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep (evde var ise epey hoş oluyor)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Erittiğimiz margarini yoğurma kabına alın, un hariç öteki gereçleri ekleyip karıştırın.
2. Unu da azar azar ek edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
3. Hazırladığınız hamuru iki yağlı kağıt ortasına alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
4. Hamurun ne fazlaca ince ne de hayli kalın olmaması gerekiyor.
5. İstediğiniz biçimli kurabiye kalıbıyla yahut elinizde formlar verin.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
7. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar denetimli olarak pişirin.

— afiyet olsun. —.

Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı