canvade
Yeni Üye
Nefis Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım limon suyu
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ,toz şeker ve pudra şekeri mikserle güzelce çırpılır akabinde sıvı yağ, zerdeçal, limon kabuğu rendesi ve limonun suyu ek edilir.
- Un yavaş yavaş eklenir. Kabartma tozu ve vanilin de ek edilir. Ele yapışan bir hamur elde edilir.
- Hamur 20 dakika buzluğa kaldırılır daha kolay biçim alması için.
- 20 dakika daha sonra 1 kaşık sayesinde hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınır .
- Elimizle yuvarladıktan daha sonra pudra şekerine bulanır.
- Tüm hamurlara bu süreç uygulanır ve en son olarakta üstüne pudra şekeri elenir.
- Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.