Nişastalı Çatlak Kurabiye

[canvade]

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram tereyağı yahut margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı mısır yada buğdayı nişastası
• 1-1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabına odası sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri, yumurta, vanilya ve kabartma tozu alınıp, düzgünce karıştırılır.
2. Üzerine nişasta ve un alınıp, hamur yoğurulur, gerekirse un ek edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. sonrasındasında hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir isteğe bağlı bir kısmına besin boyası eklenebilir.
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında denetimli olarak 15 dk yavaşça altı pembeleşene kadar pişirilip soğumaya bırakılır soğuduktan daha sonra servise hazır afiyet olsun.

Not: Ben bu ölçüler ile 34 adet kurabiye elde ettim.

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı