Nutellalı Cookie

canvade

Yeni Üye
Nutellalı Cookie Tanımı İçin Gereçler

  • 175 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe nazaran bitter çikolata
  • Nutella ( 14 yemek kaşığı kâfi oldu bu tanım için)
Nutellalı Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle yağlı kağıt üzerine 14 yemek kaşığı nutellamızı koyuyoruz ve buzluğa atıyoruz.
  2. Tereyağı ve şekeri çırpıyoruz.
  3. çabucak sonrasında yumurtaları ek edip 2-3 dk daha çırpıyoruz.
  4. Akabinde kalan katı materyallerimizi (un,nişasta,kabartma tozu,karbonat,vanilya) elekten geçirerek karışıma ekliyoruz.
  5. Bitter çikolatayı da istediğimiz büyüklükte keserek karışıma ekliyoruz. (ben 7 küçük kare çikolatayı keserek ufak modüller haline getirdim).
  6. Karışımımızı düzgünce yoğurarak yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
  7. Hamuru streçleyerek 1 saat dolapta bekletiyoruz. Vakti olmayanlar daha kısa mühlet için buzluğa koyabilirler.
  8. Donan nutellamız hamurun içine yerleşicek büyüklükte hamurumuzdan bezeler koparıyoruz.
  9. Nutellaları içine yerleştirip yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt üstüne tepsimize diziyoruz.
  10. Bu tarife göre toplam 18 tane top çıktı bu yüzden iki tepsi kullandım.
  11. Evvelce 175 derece ısıtılmış fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz.12-15 dk ortası pişiriyoruz.
  12. yavaşça kızarmaya başlayınca fırından alıyoruz. Fırından fırına ısı değişikliği olabilir bu yüzden 10 dk’dan daha sonra daima denetim etmenizde yarar var. Şimdiden afiyet olsun :).
Nutellalı Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst