canvade
Yeni Üye
Pasta Yordamı Un Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Pasta Tarzı Un Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
.
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri (1 su bardağına yakın)
- 4 yemek kaşığı nişasta (mısır yada buğday)
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- Pudra şekeri
Pasta Tarzı Un Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilya alınır karıştırılır.
- Unun birinci iki bardağını ekleyip yoğuralım geri kalan unu azar azar ekleyelim.
- Un kalitesine göre ölçüde hayli az değişiklik olabilir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde kesim kopararak silindir hali verelim.
- Küçük bir çatalla üzerini uzunluktan boya çizerek biçim verelim.
- Bıçak ile hamuru verev keselim, dilerseniz çatal ile hamuru kesip daha sonra çatal ile üzerine çizikler atalım ben iki şekilinde fotoğrafını ekledim????.
- Fırın kağıtı serili tepsiye kurabiyeleri dizelim.
- 160 derece evvelde ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 15 dakika beyaz kalacak biçimde pişirelim
fırın kesinlikle evvelde ısıtılmış olmalı.
- Pişen kurabiyeleri soğuduktan daha sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.