Pasta Kuru Pasta (Buzlukta Saklayabilirsiniz)

[canvade]

Pasta Kuru Pasta (Buzlukta Saklayabilirsiniz) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket margarin yahut tereyağ ( oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke ( üzüm sirkesi kullandım)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tuzu
• 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
• Un

Kakaolu kısım için

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Pasta Kuru Pasta (Buzlukta Saklayabilirsiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle 1 buçuk su bardağı unu tavaya alarak kavuralım.
2. hafifçe kokusu çıkmaya başladığında (rengi dönmesin) 1 çay bardağı çekilmiş fındık ekleyerek bir iki dakika daha kavurup ocağın altını kapatalım.
3. Kavrulmuş unu diğer bir tabağa alarak soğumaya bırakalım.
4. Un hariç diğer gereçlerimizi yoğurma kabımıza alarak karıştıralım ( mikserle çırptım)
5. daha sonra üzerine kavrulmuş un ve fındık karışımını ekleyelim tekrar karıştıralım.
6. En son olağan unu azar azar ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde edelim.
7. Dilediğimiz şekli vererek tepsimize alalım.
8. Kakaolu yapmak isterseniz hamurun yarısını ayırın.
9. Önce kakaoyu sıvı yağ ile karıştırın ve ayırdığınız hamur ile yeniden yoğurun.
10. Bu süreçle hamur kıvamı sertleşme ve daha rahat özleşir.
11. Ben duy ucuyla küçük modüller alıp elimde bastırarak form verdim.
12. Önceden ısıtılmış 170°fırında pembe bir renk alana dek pişirelim.
13. Dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz.
14. Dilerseniz yalnızca pudra şekeri eleyerek de servis edebilirsiniz.Yapabileceğiniz en kıyır kurabiyedir.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????
    
    .

Pasta Kuru Pasta (Buzlukta Saklayabilirsiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı