canvade
Yeni Üye
Pastahane Yolu Baharatlı Pizza Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta( akı içine sarısı üstüne)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Tüm materyaller güzelce yoğrulup istenilen biçim verilerek tepsiye dizilir.
- Ben hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirmeyi tercih ettim.
- Üstüne yumurta sarısını (yumurta sarısının içine bir yemek kaşığı yoğurt karıştırın)sürerek 160 derecelik fırında pişirilir.
- Kızarınca fırından çıkarılır ve soğuyunca servis edilir. Bu ölçülerden iki tepsi minik kurabiyeler çıktı.