canvade
Yeni Üye
Pastane Kurabiyesi (Görüntüsü Şahane Tadı Efsane) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin( oda ısısında yumuşamış)
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 tane yumurta ( rafadan haşlandıktan daha sonra sarısı kullanılacak)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 4 su bardağı un
- Marmelat
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurtaları uygun bir kabın içerisinde 3 dakika haşlayın ve bekletmeden soyun.
- Sarısını yoğurma kabına alın yumuşak margarin, vanilya, sıvı yağ ve pudra şekerini de yoğurma kabına alın mikser ile pürüzsüz bir görünüm elde kadar çırpın.
- Nişasta ekledikten daha sonra unu azar azar ek edip elinizle yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
- Hamurundan bir kesim alın ve kakao karıştırarak tekrar yoğurun kakaolu hamur bir ölçü sert olacaktır bir yemek kaşığı sıvı yağ ek edip tekrar yoğurun.
- Ben kurabiye makinesine hamuru doldurup yaptım siz elinizle hamurdan minik kesimler koparıp yuvarlayın
- Üzerine hafifçeçe bastırıp tepsiye dizin yada dilediğiniz kurabiye kalıbı ile de yapılabilirsiniz.
- 160 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 14 dakika pişirin.
- Soğuduktan daha sonra kurabiyenin altına biraz marmelat sürün ve iki kurabiyeyi birleştirin bu türlü bütün kurabiyeleri yapın ve dilediğiniz üzere süsleyin.