canvade
Yeni Üye
Pastane Yordamı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram margarin yahut tereyağı (Oda sıcaklığındaki)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 yumurta sarısı
- Susam ve çörekotu
- İsterseniz içine çörek otu toz kırmızı biber de ekleyebilirsiniz ben hamurun bir kisimina çörek otu ekledim
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda sıvı yağ ve tereyağını karıştıralım
- daha sonra öbür gereçler ekleyip karıştıralım
- En son unu eklenip kulak göğsü kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Resimdeki üzere yada istediğiniz üzere hal verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpiyoruz
- Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.
- Bu materyallerden iki tepsi kurabiye çıkıyor, afiyet olsun.
- İsterseniz kalıpla form verebilirsiniz, elle hal verirken ben yağlı kağıt üzerinde şerit yaparak form verdim. Bu hoş tanım sevgili elifatalar hanımefendiye ilişkin, burAdan da teşekkür ederim.