canvade
Yeni Üye
Pastane Tarzı Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin yahut tereyağ (eritilip suyu süzülecek )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 tane vanilya
- 2 su bardağına yakın un ( ununu eksiltip çoğaltabilirsiniz denetimli )
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda margarini yahut tereyağını eritiniz ,donuncaya kadar buzdolabında bekletiniz .
- daha sonra altta kalan suyunu süzünüz.
- Yoğurma kabınızın içine eritilip suyu süzülen margarini yahut tereyağını ,sıvı yağını pudra şekerini ,vanilyayı nişastayı ve denetimli bir biçimde unu koyunuz.
- Ele yapışmayan biraz sert kıvamda bir hamur yoğurunuz.
- daha sonra tezgaha koyup rulo yapınız,çatalla form verip önce ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü beyaz kalacak biçimde 15 dakika pişiriniz.
- Tamamen soğuduktan daha sonra tepsiden çıkarınız.
Not :un ölçüsü değişiyor zira birtakım yağların suyu fazla kimi yağların suyu az çıkıyor ben kestirimi un ayarını verdim siz kendinize bakılırsa ayarlayınız. Birde pişirme mühleti fırından fırına değişir.