Pastane Tuzlusu

[canvade]

Pastane Tuzlusu Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta akı içine ( sarısı üzeri için ayrılır)
• 250 gr tereyağı ya da margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı pekmez
• Yarım yemek kaşığı su
• Susam ve çörek otu

Pastane Tuzlusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un haricinde hamur için tüm gereçleri ekleyip yeterlice karıştıralım.
2. Akabinde yavaş yavaş denetimli un ekleyelim, tatlı kurabiyelerin bilakis biraz daha sert hamur olmalı ve hamurumuza biçim verelim.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
4. Üzeri için yumurta sarısına yarım yemek kaşığı su ve pekmez eklenir.
5. Biçim verdiğimiz hamurların üzerlerine sürülür.
6. Susam çörek otu serpilir.
7. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk denetimli pişirilir.

Pastane Tuzlusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı