Pastane Tuzlusu

[canvade]

Pastane Tuzlusu Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağ yahut margarin
• 3 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı instant maya
• 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 4 su bardağı kadar un

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Pastane Tuzlusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurta şeker ve mayayı kaba alıp karıştırın.
2. Üzerine tuzunu ve yağı ek edip karıştırmaya devam edin.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayın.
4. Kontrollü biçimde un ekleyin.(ele yapışmayan yumuşak ve hoş hal alabilen bir kıvamda olacak. ).
5. Beklemeden, hamurdan iri ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, tezgahta ileri geri iterek uzun rulolar yapın.
6. sonrasındasında bir adet pilastik pipet alıp ruloyu etrafında dolayarak sarın.
7. daha sonra elinizle tutup çekerek pipetten çıkarın ve tepsiye dizin.
8. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekin.
9. Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Pastane Tuzlusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı