canvade
Yeni Üye
Pastane Metodu Ağızda Dağılan Renkli Kurabiyeler (Dışarıda Almaya Son) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağı
- 100 gram margarin
- 1 yumurta sarısı (Beyazı üzerlerine)
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (Kulak memesi)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı mavi besin boyası
- Pasta süsü
- Antep fıstık tozu
- Mavi haşhaş
- Damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel oda sıcaklığında tereyağı ve margarini, pudra şekeri, nişasta, yumurta sarısı, sıvı yağ karıştıralım. ondan sonrasında yavaştan un kabartma vanilya ekleyelim pürüzsüz bir hamur elde edelim.
- Oluşan hamurdan 3 tane beze yapalım 1 bezeye mavi besin boyası katıp karıştıralım kenara alalım öteki bezeye kakao katıp karıştıralım, kenara alalım.
- Geriye kalan beze sade olacak yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp, evvel yumurta beyazı daha sonra pasta süsleri ne bandıralım.
- İster renkli ister sade kurabiyeler yapıp kendiniz şekillendirebilirsiniz ben davul fırında pişirdim tam 30 dakika sürdü.