canvade
Yeni Üye
Pastanedekileri Aratmayan Tuzlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Ve Çok Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 200 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket mahlepli kabartma tozu (yoksa 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un (3.5-4 su bardağı kadar)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam.
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için un hariç bütün materyalleri derin bir kaba aldım, unu yavaş yavaş ek ederek yoğurdum.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
- Ceviz kadar modüller aldım form verdim.
- İstediğiniz biçimde yapabilirsiniz.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürdüm.
- Çörek otu ve susam serptim.
- 180derecede kızarana kadar pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun.