canvade
Yeni Üye
Pekmezli Kurabiye (Glazürle Süslendi) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Pekmezli Kurabiye (Glazürle Süslendi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- Yarım su bardağı pekmez (dut kullandım)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3-3,5 bardak un
- Glazür
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yağımız oda ısısında olmalı. çabucak sonrasında tüm sıvı gereçleri homojen bir hale gelene kadar elimizle güzelce karıştıralım.
- Katı materyalleri ekleyelim azar azar. Unu denetimli ekleyelim. Yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur olacaktır. İçinde ki pekmezden ötürü, 3 buçuk bardaktan fazla un eklemeyin.
- Hamurumuzun üzerine streç çekip buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim.
- ondan sonrasında tezgahta merdane ile hayli inceltmeden açıp kurabiye kalıpları ile biçimler verelim.
- Isıtılmış 170 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyeler soğuyunca üzerini glazürler ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun
Pekmezli Kurabiye (Glazürle Süslendi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı