Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye)

[canvade]

Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram tereyağ yahut margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un( 3 bardaktan daha sonra denetimli ekleyelim)
• 1 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
• 1 su bardağı ceviz(kayısıların boyutunda doğrayalım)
• Kuru üzümde eklenebilir

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml klasik su bardağı ölçüsü


Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda sıcaklığında olan yağımızı ve pudra şekerini homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
2. Öbür gereçleri de ek edip güzelce harmanlayalım .
3. En son kuru meyveleri ekleyip tekrar yoğuralım.
4. Küçük modüller kopartarak düzeltmeden yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.2 tepsi alıyor .
5. 5 dk evvelde ısıtılmış 175 derece fırında yavaşça pembeleşene kadar pişirelim.
6. Soğuduklarında üzerine isterseniz pudra şekeri serpin ( isterseniz içerisine istediğiniz kuru meyveleri ekleyebilirsiniz ).

Afiyet olsun

.

Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı