canvade
Yeni Üye
Peynirli Kurabiye /Peynirli Bisküvi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağı yahut margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
- 1 yumurta +1 yumurta akı
- 1 tutam dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur yoğurma kabına evvel sıvı gereçleri alalım.
- sonrasındasında tulum peyniri, un ve kabartma tozunu ekleyip aldığı kadar un ile yoğuralım.
- Hamuru 10 dakika dinlendirelim.
- Hamuru iki kesime ayıralım, ve hamur açma matı üzerinde açalım.
- Eşit üçgenlere keselim. Rulo yapalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
- Şayet bisküvi formatında yapmak isterseniz, hamuru açıp istediğiniz kurabiye kalıbı ile kesebilirsiniz.
- Kurabiyeleri üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu yahut susam serpelim.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.