Pişmiş Yumurtalı Nefis Kurabiye

[canvade]

Pişmiş Yumurtalı Nefis Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet haşlanmış yumurta(sadece sarısını kullanacağız)
• 125 gr tereyağ (Yarım paket)
• 3 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 4 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Pişmiş Yumurtalı Nefis Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Haşlanmış yumurta sarılarını bekletmeden bir kabın içine alıyoruz.
2. İçine pudra şekerini ekleyip yumurta sarısını eziyoruz. Krema üzere oluyor. Bunun içine oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ekliyoruz.
3. Vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş yoğuruyoruz. Pürüzsüz yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
4. Fındık kadar modüller alıp yuvarlıyoruz.
5. Evvelce ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Pembeleşmeden fırından çıkarıyoruz.
6. Bir tabakta pudra şekeri ve kakaoyu karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkıp 3-4 dakika beklettiğiniz kurabiyeleri kakaolu karışıma buluyoruz.
8. Servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

Pişmiş Yumurtalı Nefis Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı