canvade
Yeni Üye
Portakalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) paket (125 gr) oda sıcaklığında tereyağ
- 1 su bardağı (100 gr) pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un (250 gr)
- (454 gram yarısı) portakal reçeli
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaseye tereyağ ve pudra şekerini alıp yoğurun içine yumurta beyazı ve unu azar azar ek edin.
- Son olarak portakal kabuğunu ekleyin ve hamur toparlana kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamuru streç folyo ya sarıp 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
- Reçeli bir tavaya alıp kaynatın, kenara alıp soğutun.
- Hamurdan azar azar modüller alıp merdane ile 0,3 mm kalınlığında açın, kalıp sayesinde formlar çıkarın.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirin.
- Soğuyan kurabiyelere reçel den sürüp üzerlerine başka kurabiyeleri kapatın.Daha ayrıntılı anlatım için görüntü