Portakallı Anne Kurabiyesi (Videolu)

[canvade]

Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler

• 100 gram tereyağ
• 3 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 6 su bardağı un (4,5 bardaktan daha sonra kontrollü)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç tüm materyalleri bir ortaya getirerek el çırpıcısı ile çırpalım.
2. Portakalın kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyelim. Yarım çay bardağı da portakal suyunu ek edelim. Hamurumuz ele yapışan yumuşak bir hamur olacak o yüzden unu eklerken denetimli ekleyelim.
3. Birer mandalina büyüklüğünde modüller kopararak yuvarlayıp yağlı kağıt tepsiye sıralayalım.
4. Yumurta sarısını bir yemek kaşığı süt ile açalım.
5. Fırça yardımı ile kurabiyelerimizin üzerine sürelim.
6. Üzerine şekerle vanilyayı karıştırarak serpiştirelim daha şahane lezzet olur.
7. Tepsimizi öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.
8. Kurabiyelerimiz bekledikçe lezzeti artar.
9. İsteğe bakılırsa hamurumuza üzüm ceviz fındık ekleyebiliriz fazlaca yakışır. Kek ile kurabiye ortası nefis bir lezzet. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun ????.

Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı