canvade
Yeni Üye
Portakallı Cevizli Shortbread Kurabiye (İskoç Kurabiye) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 170 gram tereyağ
- 135 gram toz şeker
- 1 büyük yumurta
- 265 gram un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 büyük portakal kabuğu rendesi
- 65 gram kavrulmuş ceviz
- 100 gram bitter çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Cevizleri bıçakla modüllere bölüp kavuralım kenarda dursun.
- Oda ısısında yumuşamış tereyağını portakal kabuğu rendesi ve toz şekerle krema kıvamına gelene dek karıştıralım.
- Başka tarafta ceviz hariç tüm gereçleri ekleyip karıştıralım ve en son kavurduğumuz cevizleri ekleyelim.
- Hamuru iki kesime bölüp rulo biçimini verelim ve streç sinemayla sarıp dolaba kaldıralım.
- 1-2 saat bekletelim.
- Sertleşen hamuru dilimleyip fırına verelim.
- 12-13 dk pembeleşene kadar pişirelim.
- Yeterlice soğuyan kurabiyelerimizi benmari yordamı erittiğimiz bitter çikolatalarına batırıp süsleyelim. Afiyet olsun ).