canvade
Yeni Üye
Portakallı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram margarin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 tane rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 7-8 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
- İri kıyılmış ceviz yahut toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına oda ısısında tereyağı, yumurta sarısı, rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, toz şeker, sıvı yağı ek edip karıştıralım.
- Kabartma tozu, unu azar azar ek ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurdan kesimler alıp yuvarlayalım.
- Akabinde evvel yumurta akına, sonrasındasında kırılmış cevize yada toz şekere batıralım. Yahut cevize batırdktan daha sonra şeker de üzerine ekleyebilirsiniz.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip öncesinden ısıtılmış 170 derece fırında 20dk pişirelim.Ben bu türlü 50 adet kurabiye elde ettim.Mis kokulu kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
.